📚 General Science — Science Notes
Acids Bases Salts 2
लवण के प्रकार, pH मापन, निर्माण विधियाँ और महत्वपूर्ण यौगिक
Quick Reference
महत्वपूर्ण तथ्य एवं योगदान
Acids Bases Salts 2
| लवण/पदार्थ | निर्माण या प्रमुख गुण | उपयोग/विशिष्ट तथ्य |
|---|---|---|
साधारण नमक (NaCl) | उत्तर देखें प्रबल अम्ल (HCl) और प्रबल क्षार (NaOH) की उदासीनीकरण क्रिया से निर्मित उदासीन लवण | उत्तर देखें दैनिक भोजन में, कास्टिक सोडा व बेकिंग सोडा निर्माण में कच्चा माल |
बेकिंग सोडा (NaHCO3) | उत्तर देखें साल्वे विधि द्वारा उत्पादित, जल में मंद क्षारीय प्रकृति वाला सफेद क्रिस्टलीय ठोस | उत्तर देखें बेकिंग पाउडर बनाने में, एंटासिड के रूप में, सोडा-अम्ल अग्निशामक में |
धावन सोडा (Na2CO3.10H2O) | उत्तर देखें सोडियम कार्बोनेट के पुनर्क्रिस्टलीकरण से प्राप्त, वायु में उत्फुल्लन प्रदर्शित करने वाला लवण | उत्तर देखें कांच, साबुन व कागज उद्योग में, जल की स्थायी कठोरता दूर करने में |
विरंजक चूर्ण (CaOCl2) | उत्तर देखें शुष्क बुझे चूने पर क्लोरीन गैस प्रवाहित करके निर्मित ऑक्सीकारक लवण | उत्तर देखें वस्त्र उद्योग में विरंजन हेतु, पेयजल को जीवाणुमुक्त करने में |
प्लास्टर ऑफ पेरिस (CaSO4.1/2H2O) | उत्तर देखें जिप्सम को 373 K पर नियंत्रित गर्म करके तैयार किया गया अर्धहाइड्रेट लवण | उत्तर देखें टूटी हड्डियों को स्थिर रखने, मूर्तियां और खिलौने बनाने में |
जिप्सम (CaSO4.2H2O) | उत्तर देखें प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कैल्शियम सल्फेट डाईहाइड्रेट | उत्तर देखें सीमेंट के जमने की दर को धीमा करने और POP बनाने में |
पोटाश फिटकरी [K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O] | उत्तर देखें दो सरल लवणों के निश्चित अनुपात में संयोग से निर्मित द्विक लवण (Double Salt) | उत्तर देखें जल शोधन में स्कंदन हेतु और रक्तस्राव को रोकने में |
One-Liner Questions
अम्ल और क्षार के बीच उदासीनीकरण अभिक्रिया के फलस्वरूप जल के अतिरिक्त कौन सा यौगिक बनता है?
लवण (Salt)
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किसी लवण में उपस्थित धनात्मक आयन (धनायन) रासायनिक रूप से किससे प्राप्त होता है?
क्षार से
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किसी लवण में उपस्थित ऋणात्मक आयन (ऋणायन) रासायनिक रूप से किससे प्राप्त होता है?
अम्ल से
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प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार की पूर्ण उदासीनीकरण क्रिया से बनने वाले लवण को क्या कहा जाता है?
उदासीन लवण
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किसी उदासीन लवण के जलीय विलयन का pH मान 25°C तापमान पर कितना होता है?
7
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सोडियम क्लोराइड (NaCl) रासायनिक वर्गीकरण के अनुसार किस प्रकार का लवण है?
उदासीन लवण
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प्रबल अम्ल और दुर्बल क्षार की परस्पर अभिक्रिया से किस प्रकार का लवण बनता है?
अम्लीय लवण
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किसी अम्लीय लवण के जलीय विलयन का pH मान सामान्यतः कितना होता है?
7 से कम
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अमोनियम क्लोराइड (NH4Cl) के जलीय विलयन की प्रकृति किस प्रकार की होती है?
अम्लीय
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दुर्बल अम्ल और प्रबल क्षार के रासायनिक संयोग से किस प्रकार का लवण निर्मित होता है?
क्षारीय लवण
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किसी क्षारीय लवण के जलीय विलयन का pH मान सामान्यतः कितना होता है?
7 से अधिक
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सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) का जलीय विलयन किस रासायनिक प्रकृति का होता है?
क्षारीय प्रकृति
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सोडियम एसीटेट (CH3COONa) किस श्रेणी का लवण माना जाता है?
क्षारीय लवण
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दो सरल लवणों के निश्चित आणविक अनुपात में संयोग से बने यौगिक जो ठोस में स्थायी होते हैं, क्या कहलाते हैं?
द्विक लवण (Double Salt)
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द्विक लवण का सबसे प्रसिद्ध और सर्वमान्य उदाहरण कौन सा है?
पोटाश फिटकरी (Alum)
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मोहर लवण (Mohr's Salt) रासायनिक वर्गीकरण के अनुसार किस प्रकार का लवण है?
द्विक लवण
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मोहर लवण का रासायनिक नाम क्या होता है?
फेरस अमोनियम सल्फेट
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पोटाश फिटकरी का सही रासायनिक सूत्र क्या होता है?
K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O
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जल में घुलकर अपने सभी घटक आयनों में वियोजित न होकर जटिल आयन देने वाले लवण क्या कहलाते हैं?
संकर लवण (Complex Salt)
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पोटेशियम फेरोसाइनाइड रासायनिक रूप से किस प्रकार के लवण का उदाहरण है?
संकर लवण
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लवण के जलीय विलयन में विद्युत का चालन किसके माध्यम से संभव होता है?
मुक्त आयनों द्वारा
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किसी लवण के आयनों की जल के अणुओं के साथ होने वाली रासायनिक क्रिया क्या कहलाती है?
लवण जल-अपघटन
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प्रबल अम्ल और प्रबल क्षार से बने लवण का जल-अपघटन क्यों नहीं होता है?
आयनों की जल से अक्रियता के कारण
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सक्रिय धातु की तनु अम्ल के साथ अभिक्रिया कराने पर लवण के साथ कौन सी गैस मुक्त होती है?
हाइड्रोजन गैस
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जिंक धातु की सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ अभिक्रिया से कौन सा लवण प्राप्त होता है?
जिंक सल्फेट
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धातु ऑक्साइड और अम्ल की रासायनिक अभिक्रिया से लवण के अतिरिक्त क्या बनता है?
जल
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कॉपर ऑक्साइड पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल डालने पर किस रंग का लवण बनता है?
नीला-हरा (CuCl2)
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धातु कार्बोनेट पर अम्ल की क्रिया कराने पर लवण के अतिरिक्त कौन सी गैस निकलती है?
कार्बन डाइऑक्साइड
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सोडियम कार्बोनेट की हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से अभिक्रिया पर कौन सा मुख्य लवण बनता है?
सोडियम क्लोराइड
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क्षारीय ऑक्साइड और अम्लीय ऑक्साइड के सीधे संयोजन से किस पदार्थ का निर्माण होता है?
लवण
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कैल्शियम ऑक्साइड और कार्बन डाइऑक्साइड के सीधे संयोग से कौन सा लवण निर्मित होता है?
कैल्शियम कार्बोनेट
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अवक्षेपण अभिक्रिया (Precipitation Reaction) द्वारा सामान्यतः किस प्रकार के लवण बनाए जाते हैं?
अघुलनशील लवण
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बेरियम क्लोराइड और सोडियम सल्फेट की अभिक्रिया से प्राप्त सफेद अवक्षेप किस लवण का होता है?
बेरियम सल्फेट
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सिल्वर नाइट्रेट और सोडियम क्लोराइड के मिश्रण से किस अघुलनशील लवण का सफेद अवक्षेप मिलता है?
सिल्वर क्लोराइड
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pH शब्द में प्रयुक्त 'p' अक्षर किस भाषा के शब्द 'Potenz' से लिया गया है?
जर्मन भाषा
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'Potenz' शब्द का वैज्ञानिक और शाब्दिक अर्थ क्या होता है?
शक्ति (Power)
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pH की गणितीय परिभाषा के अनुसार pH किसका ऋणात्मक लघुगणक होता है?
हाइड्रोजन आयन सांद्रता [-log[H+]]
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कमरे के सामान्य ताप (25°C) पर शुद्ध जल का आयनिक गुणनफल (Kw) कितना होता है?
10^-14
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यदि 25°C पर किसी विलयन में हाइड्रोजन आयन सांद्रता 10^-3 M हो, तो उसका pH मान कितना होगा?
3
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यदि किसी क्षारीय विलयन में हाइड्रोक्साइड आयन सांद्रता [OH-] = 10^-4 M हो, तो उसका pH मान क्या होगा?
10
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pH मान में 1 इकाई की कमी होने पर हाइड्रोजन आयन सांद्रता में कितने गुना वृद्धि हो जाती है?
10 गुना
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pH स्केल का व्यावहारिक संख्यात्मक मान सामान्यतः किस परास के बीच होता है?
0 से 14
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25°C तापमान पर शुद्ध जल में H+ और OH- आयनों की व्यक्तिगत सांद्रता कितनी होती है?
10^-7 mol/L
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तापमान में वृद्धि करने पर जल के आयनिक गुणनफल (Kw) के मान पर क्या प्रभाव पड़ता है?
मान बढ़ जाता है
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तापमान में वृद्धि होने पर शुद्ध जल के pH मान पर क्या प्रभाव पड़ता है?
pH मान घट जाता है
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किसी जलीय विलयन का pH मान 0 होने पर वह किस प्रकृति का माना जाता है?
अत्यधिक प्रबल अम्लीय
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किसी जलीय विलयन का pH मान 14 होने पर वह किस प्रकृति का होता है?
अत्यधिक प्रबल क्षारीय
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विभिन्न सूचकों का मिश्रण जो पूरे pH परास में अलग-अलग रंग प्रदर्शित करता है, क्या कहलाता है?
सार्वभौमिक सूचक (Universal Indicator)
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प्रयोगशाला में किसी विलयन का अत्यंत सटीक pH मान मापने के लिए प्रयुक्त इलेक्ट्रॉनिक उपकरण क्या है?
pH मीटर
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मानव आमाशय में उपस्थित जठर रस (Gastric Juice) का pH मान लगभग कितना होता है?
1.2 से 2.0
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स्वस्थ मनुष्य की लार (Saliva) का pH मान भोजन करने से पूर्व सामान्यतः कितना होता है?
लगभग 7.4
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भोजन करने के पश्चात मुँह में लार का pH मान घटकर सामान्यतः कितना हो जाता है?
लगभग 5.8
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सामान्य शुद्ध प्राकृतिक वर्षा जल का pH मान लगभग कितना पाया जाता है?
5.6 से 6.0
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वर्षा जल का pH मान कितने से कम होने पर उसे अम्लीय वर्षा का नाम दिया जाता है?
5.6 से कम
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स्वस्थ मानव शरीर की रक्त परिसंचरण प्रणाली किस संकीर्ण pH परास के भीतर कार्य करती है?
7.35 से 7.45
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मानव मूत्र (Urine) का सामान्य औसत pH मान कितना माना जाता है?
6.0
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ताजे शुद्ध गाय के दूध का औसत pH मान कितना होता है?
6.5 से 6.7
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दूध के खट्टा होकर दही में बदलने की प्रक्रिया में उसके pH मान में क्या परिवर्तन होता है?
pH मान घट जाता है
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समुद्री जल (Sea Water) की रासायनिक प्रकृति सामान्यतः कैसी होती है?
क्षारीय (pH 8.0 से 8.5)
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कृषि योग्य अधिकांश फसलों के बेहतर उत्पादन हेतु मिट्टी का सर्वोत्तम pH मान कितना होना चाहिए?
6.5 से 7.5
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दैनिक जीवन में प्रयुक्त साधारण नमक (Table Salt) का रासायनिक नाम क्या है?
सोडियम क्लोराइड
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समुद्री जल से वाष्पीकरण द्वारा प्राप्त साधारण नमक में प्रस्वेद्य अशुद्धि किसकी होती है?
मैग्नीशियम क्लोराइड (MgCl2)
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साधारण नमक बरसात के मौसम में नमी सोखकर गीला क्यों हो जाता है?
MgCl2 अशुद्धि के कारण
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सोडियम क्लोराइड के सांद्र जलीय घोल को किस तकनीकी नाम से जाना जाता है?
ब्राइन (Brine)
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ब्राइन के विद्युत अपघटन की क्लोर-क्षार प्रक्रिया में कैथोड पर कौन सा क्षार निर्मित होता है?
सोडियम हाइड्रोक्साइड (NaOH)
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क्लोर-क्षार प्रक्रिया के दौरान एनोड (Anode) पर कौन सी औद्योगिक गैस एकत्र होती है?
क्लोरीन गैस (Cl2)
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क्लोर-क्षार प्रक्रिया के दौरान कैथोड (Cathode) पर कौन सी गैस मुक्त होती है?
हाइड्रोजन गैस (H2)
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खाने के सोडे या मीठे सोडे का वास्तविक रासायनिक नाम क्या है?
सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
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बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या होता है?
NaHCO3
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औद्योगिक स्तर पर बेकिंग सोडा का उत्पादन किस प्रसिद्ध रासायनिक प्रक्रम द्वारा किया जाता है?
साल्वे प्रक्रम (Solvay Process)
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साल्वे प्रक्रम में मुख्य रूप से कौन से तीन कच्चे माल प्रयुक्त होते हैं?
ब्राइन, अमोनिया और CO2
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बेकिंग सोडा को गर्म करने पर कौन सी गैस निकलती है जो ब्रेड और केक को स्पंजी बनाती है?
कार्बन डाइऑक्साइड
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बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में मुख्य रासायनिक अंतर क्या होता है?
टार्टरिक अम्ल की उपस्थिति
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बेकिंग पाउडर में मंद खाद्य अम्ल (जैसे टार्टरिक अम्ल) मिलाने का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Na2CO3 के कड़वे स्वाद को समाप्त करना
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सोडा-अम्ल अग्निशामक यंत्रों (Fire Extinguishers) में मुख्य रूप से किस लवण का प्रयोग होता है?
सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
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धावन सोडा (Washing Soda) का पूर्ण रासायनिक नाम क्या होता है?
सोडियम कार्बोनेट डेकाहाइड्रेट
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धावन सोडा का सही रासायनिक सूत्र क्या है?
Na2CO3.10H2O
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क्रिस्टलन जल से रहित निर्जल सोडियम कार्बोनेट (Na2CO3) को क्या कहा जाता है?
सोडा ऐश (Soda Ash)
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बेकिंग सोडा को तापीय अपघटन द्वारा गर्म करने पर सर्वप्रथम कौन सा यौगिक प्राप्त होता है?
सोडा ऐश (Na2CO3)
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धावन सोडा को शुष्क हवा में खुला रखने पर क्रिस्टलन जल के अणुओं का स्वतः निकलना क्या कहलाता है?
उत्फुल्लन (Efflorescence)
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उत्फुल्लन प्रक्रिया के पश्चात धावन सोडा किस रूप में बदल जाता है?
सोडियम कार्बोनेट मोनोहाइड्रेट
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कांच, साबुन एवं कागज उद्योग में मुख्य रूप से किस सोडियम लवण का उपयोग होता है?
धावन सोडा
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जल की स्थायी कठोरता को स्थायी रूप से दूर करने के लिए किस लवण का प्रयोग किया जाता है?
धावन सोडा
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सुहागा या बोरेक्स के औद्योगिक उत्पादन में कच्चे माल के रूप में क्या प्रयुक्त होता है?
धावन सोडा
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विरंजक चूर्ण (Bleaching Powder) का रासायनिक नाम क्या है?
कैल्सियम ऑक्सीक्लोराइड (CaOCl2)
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विरंजक चूर्ण का सही रासायनिक सूत्र क्या होता है?
CaOCl2
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विरंजक चूर्ण का निर्माण किस पदार्थ पर क्लोरीन गैस प्रवाहित करके किया जाता है?
शुष्क बुझा चूना [Ca(OH)2]
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विरंजक चूर्ण को खुली हवा में रखने पर उससे किस गैस की तीखी गंध आती है?
क्लोरीन गैस की
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विरंजक चूर्ण वायुमंडलीय CO2 से क्रिया करने पर कौन सी गैस मुक्त करता है?
क्लोरीन गैस
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पेयजल को हानिकारक रोगाणुओं और बैक्टीरिया से मुक्त करने के लिए क्या मिलाया जाता है?
विरंजक चूर्ण
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रासायनिक उद्योगों में विरंजक चूर्ण मुख्य रूप से किस अभिकर्मक के रूप में कार्य करता है?
उपचायक (Oxidizing Agent)
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क्लोरोफॉर्म (CHCl3) के निर्माण में प्रयोगशाला स्तर पर किस यौगिक का उपयोग किया जाता है?
विरंजक चूर्ण का
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प्लास्टर ऑफ पेरिस (POP) का रासायनिक नाम क्या होता है?
कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट
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प्लास्टर ऑफ पेरिस का सही रासायनिक सूत्र क्या है?
CaSO4.1/2H2O
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प्लास्टर ऑफ पेरिस का निर्माण किस खनिज को 373 K पर गर्म करके किया जाता है?
जिप्सम (Gypsum)
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प्राकृतिक जिप्सम का सही रासायनिक सूत्र क्या होता है?
CaSO4.2H2O
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जिप्सम को 373 K से अत्यधिक तापमान पर गर्म करने पर बनने वाला निर्जल CaSO4 क्या कहलाता है?
मृत तापित प्लास्टर (Dead Burnt Plaster)
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प्लास्टर ऑफ पेरिस में जल मिलाने पर वह पुनः किस कठोर ठोस पदार्थ में बदल जाता है?
जिप्सम
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चिकित्सा क्षेत्र में टूटी हड्डियों को सही स्थिति में स्थिर रखने हेतु किसका प्लास्टर लगाया जाता है?
प्लास्टर ऑफ पेरिस
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मूर्तियां, खिलौने, सजावटी सांचे और अग्निरोधी पदार्थ बनाने में किसका उपयोग होता है?
प्लास्टर ऑफ पेरिस
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भवनों की छतों और दीवारों पर चिकनी सतह एवं डिजाइन बनाने में क्या प्रयुक्त होता है?
प्लास्टर ऑफ पेरिस
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सीमेंट के जमने की दर को धीमा करने के लिए निर्माण के समय उसमें क्या मिलाया जाता है?
जिप्सम
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नीला थोथा (Blue Vitriol) का रासायनिक नाम क्या है?
कॉपर सल्फेट पेंटाहाइड्रेट (CuSO4.5H2O)
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नीला थोथा को गर्म करके क्रिस्टलन जल निकालने पर उसका रंग कैसा हो जाता है?
सफेद (रंगहीन)
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सफेद निर्जल कॉपर सल्फेट पर जल की कुछ बूंदें डालने पर वह पुनः किस रंग में बदल जाता है?
नीला रंग
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