📚 Uttar Pradesh GK — उत्तर प्रदेश सामान्य ज्ञान
01. कृषि
परीक्षा उपयोगी One-Liner तथ्य एवं महत्वपूर्ण सारणियाँ
1. उत्तर प्रदेश की कृषि का सामान्य परिचय एवं महत्व
उत्तर प्रदेश की अर्थव्यवस्था में कृषि का क्या स्थान है?
कृषि उत्तर प्रदेश की अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार है, जो राज्य की विशाल आबादी को आजीविका एवं रोजगार प्रदान करती है।
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वर्ष 2011 की जनगणना के अनुसार उत्तर प्रदेश में कुल कार्यशील जनसंख्या का कितना प्रतिशत कृषि क्षेत्र में नियोजित है?
लगभग 59.3% (जिसमें 29.0% कृषक तथा 30.3% कृषि श्रमिक शामिल हैं)।
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कुल भौगोलिक क्षेत्रफल की दृष्टि से उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का भारत में चौथा स्थान (2,40,928 वर्ग किमी) है।
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उत्तर प्रदेश के कुल भौगोलिक क्षेत्रफल का लगभग कितने प्रतिशत भाग शुद्ध बोया गया क्षेत्र (Net Sown Area) है?
लगभग 68.5% भाग शुद्ध बोया गया क्षेत्र है।
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उत्तर प्रदेश में औसत कृषि जोत (Average Land Holding) का आकार कितना है?
उत्तर प्रदेश में औसत कृषि जोत का आकार लगभग 0.73 हेक्टेयर है।
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उत्तर प्रदेश में सीमांत कृषक (Marginal Farmers) की श्रेणी क्या है?
जिन कृषकों के पास 1 हेक्टेयर से कम कृषि भूमि होती है।
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उत्तर प्रदेश में लघु कृषक (Small Farmers) किसे माना जाता है?
जिन कृषकों के पास 1 से 2 हेक्टेयर के बीच कृषि भूमि होती है।
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उत्तर प्रदेश के कुल कृषकों में सीमांत कृषकों का प्रतिशत कितना है?
राज्य के कुल कृषकों में लगभग 80.18% सीमांत कृषक हैं।
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उत्तर प्रदेश के सकल राज्य मूल्य संवर्धन (GSVA) में कृषि एवं संबद्ध क्षेत्र का योगदान कितना है?
उत्तर प्रदेश के GSVA में कृषि क्षेत्र का योगदान लगभग 23% से 25% के मध्य रहता है।
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कुल खाद्यान्न उत्पादन के मामले में उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश भारत में कुल खाद्यान्न उत्पादन में प्रथम स्थान पर है।
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उत्तर प्रदेश में कृषि गणना (Agricultural Census) कितने वर्षों के अंतराल पर की जाती है?
प्रत्येक 5 वर्ष के अंतराल पर।
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उत्तर प्रदेश की औसत फसल सघनता (Crop Intensity) कितनी है?
उत्तर प्रदेश की फसल सघनता लगभग 162.7% है।
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त्वरित संदर्भ
उत्तर प्रदेश कृषि : एक दृष्टि में प्रमुख आँकड़े
परीक्षा उपयोगी मुख्य सूचकांक
| सूचकांक / मद | आँकड़ा / स्थिति | राष्ट्रीय स्तर पर स्थान |
|---|---|---|
कुल खाद्यान्न उत्पादन में योगदान | उत्तर देखें लगभग 18% - 19% | उत्तर देखें प्रथम स्थान |
औसत कृषि जोत आकार | उत्तर देखें 0.73 हेक्टेयर | उत्तर देखें लघु एवं सीमांत बहुल |
सीमांत कृषक प्रतिशत (< 1 हे.) | उत्तर देखें लगभग 80.18% | उत्तर देखें अत्यधिक उच्च |
फसल सघनता (Crop Intensity) | उत्तर देखें लगभग 162.7% | उत्तर देखें राष्ट्रीय औसत से अधिक |
कृषि क्षेत्र में नियोजित कार्यबल | उत्तर देखें 59.3% | उत्तर देखें राज्य का प्रमुख नियोक्ता |
2. उत्तर प्रदेश के कृषि जलवायु क्षेत्र (Agro-Climatic Zones)
उत्तर प्रदेश को कुल कितने कृषि जलवायु क्षेत्रों (Agro-Climatic Zones) में विभाजित किया गया है?
उत्तर प्रदेश को कुल 9 कृषि जलवायु क्षेत्रों में विभाजित किया गया है।
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योजना आयोग (नीति आयोग) द्वारा पूरे भारत को कितने कृषि जलवायु क्षेत्रों में बाँटा गया है?
भारत को कुल 15 कृषि जलवायु क्षेत्रों में बाँटा गया है।
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उत्तर प्रदेश का कौन-सा कृषि जलवायु क्षेत्र सर्वाधिक वर्षा प्राप्त करता है?
तराई एवं भाबर क्षेत्र (उत्तर-पूर्वी सीमावर्ती भाग)।
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उत्तर प्रदेश के किस कृषि जलवायु क्षेत्र में सबसे कम वर्षा होती है?
दक्षिण-पश्चिमी सम-शुष्क क्षेत्र (आगरा, मथुरा, अलीगढ़ मंडल)।
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उत्तर प्रदेश को कुल कितने मृदा समूह क्षेत्रों (Soil Climate Zones) में वर्गीकृत किया गया है?
उत्तर प्रदेश को 8 मृदा समूह क्षेत्रों में बाँटा गया है।
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तराई एवं भाबर कृषि जलवायु क्षेत्र की मुख्य फसलें कौन-सी हैं?
यहाँ मुख्य रूप से धान, गन्ना और जूट की खेती होती है।
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बुंदेलखंड कृषि जलवायु क्षेत्र की मुख्य विशेषता क्या है?
कम वर्षा, लाल-काली मिट्टी तथा यहाँ दलहन और तिलहन की खेती प्रमुखता से होती है।
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पूर्वी मैदानी क्षेत्र में कौन-से मुख्य जिले शामिल हैं?
वाराणसी, जौनपुर, गाज़ीपुर, आजमगढ़, गोरखपुर आदि पूर्वी उत्तर प्रदेश के जिले।
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उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्र का मुख्य केंद्र कौन-सा जिला माना जाता है?
गोरखपुर और आसपास का तराई क्षेत्र।
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मध्य मैदानी क्षेत्र में कौन-से जिले आते हैं?
लखनऊ, कानपुर, प्रयागराज, फतेहपुर, रायबरेली आदि मध्य उत्तर प्रदेश के जिले।
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क्षेत्रीय वर्गीकरण
उत्तर प्रदेश के 9 कृषि जलवायु क्षेत्र
क्षेत्र का नाम एवं मुख्य फसलें
| क्र.सं. | कृषि जलवायु क्षेत्र | मुख्य फसलें एवं विशेषता |
|---|---|---|
1 | उत्तर देखें तराई एवं भाबर क्षेत्र | उत्तर देखें धान, गन्ना, जूट (अधिक नमी) |
2 | उत्तर देखें पश्चिमी मैदानी क्षेत्र | उत्तर देखें गेहूँ, गन्ना, मक्का, आलू |
3 | उत्तर देखें मध्य-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र | उत्तर देखें गेहूँ, गन्ना, सरसों, दलहन |
4 | उत्तर देखें दक्षिण-पश्चिमी सम-शुष्क क्षेत्र | उत्तर देखें बाजरा, जोवार, सरसों, जौ (कम वर्षा) |
5 | उत्तर देखें मध्य मैदानी क्षेत्र | उत्तर देखें धान, गेहूँ, दलहन, आलू |
6 | उत्तर देखें बुंदेलखंड क्षेत्र | उत्तर देखें चना, अरहर, मसूर, तिल, सरसों (शुष्क कृषि) |
7 | उत्तर देखें उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्र | उत्तर देखें धान, गन्ना, गेहूँ, मक्का |
8 | उत्तर देखें पूर्वी मैदानी क्षेत्र | उत्तर देखें धान, गेहूँ, गन्ना, सब्जियाँ |
9 | उत्तर देखें विंध्य क्षेत्र | उत्तर देखें धान, दलहन, तिलहन, मोटे अनाज (पहाड़ी-पठारी) |
3. प्रमुख खाद्यान्न फसलें - गेहूँ एवं धान
गेहूँ के कुल उत्पादन एवं क्षेत्रफल में भारत में उत्तर प्रदेश का कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का भारत में प्रथम स्थान है।
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उत्तर प्रदेश के कुल कृषि योग्य क्षेत्रफल के कितने प्रतिशत भाग पर गेहूँ उगाया जाता है?
लगभग 24% से 30% कृषि योग्य भूमि पर गेहूँ की बोआई की जाती है।
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गेहूँ किस फसल ऋतु (Crop Season) से संबंधित है?
गेहूँ उत्तर प्रदेश की प्रमुख रबी फसल (Rabi Crop) है।
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उत्तर प्रदेश में सर्वाधिक गेहूँ उत्पादन करने वाला जिला कौन-सा है?
गोरखपुर जिला राज्य में उच्च गेहूँ उत्पादकता एवं उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
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गेहूँ बोते समय अनुकूल तापमान कितना होना चाहिए?
बुआई के समय लगभग 10°C से 15°C तापमान अनुकूल माना जाता है।
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गेहूँ की फसल पकते समय कितना तापमान आवश्यक होता है?
फसल पकते समय लगभग 20°C से 25°C तापमान उत्तम रहता है।
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भारत में धान (चावल) उत्पादन में उत्तर प्रदेश का कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का धान उत्पादन में भारत में द्वितीय स्थान (पश्चिम बंगाल के बाद) है।
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धान किस फसल ऋतु की मुख्य फसल है?
धान मुख्य रूप से खरीफ ऋतु की फसल है।
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उत्तर प्रदेश के किस भाग में धान की खेती सर्वाधिक विस्तृत है?
पूर्वी उत्तर प्रदेश एवं तराई क्षेत्र में धान की खेती सर्वाधिक की जाती है।
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उत्तर प्रदेश की 'काला नमक' (Kala Namak) चावल किस्म किस जिले का प्रसिद्ध जीआई टैग उत्पाद है?
सिद्धार्थनगर (तथा आसपास के तराई जिलों) का प्रसिद्ध सुगंधित चावल है।
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'काला नमक' चावल को किस उपनाम से भी जाना जाता है?
इसे 'बुद्ध का महाप्रसाद' (Buddha Rice) भी कहा जाता है।
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उत्तर प्रदेश में मक्का मुख्य रूप से किस ऋतु में उगाई जाती है?
मक्का मुख्य रूप से खरीफ ऋतु में उगाई जाती है।
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उत्तर प्रदेश में मक्का उत्पादन में अग्रणी जिले कौन-से हैं?
फर्रूखाबाद, बहराइच, गोंडा, कन्नौज और मैनपुरी।
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उत्तर प्रदेश में जौ (Barley) की खेती मुख्य रूप से किस प्रकार की भूमि में होती है?
जौ की खेती शुष्क एवं कम उपजाऊ/हल्की मिट्टी में रबी मौसम में की जाती है।
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उत्तर प्रदेश में बाजरा (Pearl Millet) का उत्पादन किन जिलों में अधिक होता है?
आगरा, मथुरा, अलीगढ़, एटा तथा शुष्क पश्चिमी जिलों में।
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फसल चक्र
उत्तर प्रदेश की प्रमुख खाद्यान्न फसलें एवं ऋतुएँ
बोआई, कटाई एवं प्रमुख उत्पादक क्षेत्र
| फसल का नाम | फसल ऋतु | प्रमुख उत्पादक जिले / क्षेत्र |
|---|---|---|
गेहूँ | उत्तर देखें रबी (अक्टूबर-अप्रैल) | उत्तर देखें गोरखपुर, मेरठ, मुरादाबाद, बुलंदशहर |
धान (चावल) | उत्तर देखें खरीफ (जून-नवंबर) | उत्तर देखें सिद्धार्थनगर, गोरखपुर, चंदौली, कुशीनगर |
मक्का | उत्तर देखें खरीफ / जायद | उत्तर देखें फर्रूखाबाद, बहराइच, मैनपुरी, कन्नौज |
बाजरा | उत्तर देखें खरीफ (शुष्क क्षेत्र) | उत्तर देखें आगरा, मथुरा, अलीगढ़, फिरोजाबाद |
जौ | उत्तर देखें रबी (कम सिंचाई) | उत्तर देखें आजमगढ़, जौनपुर, गाजीपुर, बुंदेलखंड |
4. प्रमुख नकदी फसल - गन्ना एवं चीनी उद्योग
उत्तर प्रदेश की सबसे प्रमुख नकदी फसल (Cash Crop) कौन-सी है?
गन्ना (Sugarcane) उत्तर प्रदेश की सबसे प्रमुख नकदी फसल है।
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भारत के कुल गन्ना उत्पादन में उत्तर प्रदेश का लगभग कितना योगदान है?
उत्तर प्रदेश भारत के कुल गन्ना उत्पादन का लगभग 40% से 45% योगदान देता है।
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गन्ना उत्पादन एवं गन्ना क्षेत्रफल दोनों में उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
गन्ना उत्पादन एवं क्षेत्रफल दोनों में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है।
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उत्तर प्रदेश गन्ना अनुसंधान परिषद (UP Council of Sugarcane Research) कहाँ स्थित है?
शाहजहाँपुर में स्थित है।
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'भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान' (IISR) उत्तर प्रदेश में कहाँ स्थित है?
लखनऊ में स्थित है।
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उत्तर प्रदेश में गन्ना विकास विभाग का गठन किस वर्ष हुआ था?
वर्ष 1935 में गन्ना विकास विभाग का गठन किया गया था।
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उत्तर प्रदेश में चीनी मिलों का सर्वाधिक संकेंद्रण किस क्षेत्र में पाया जाता है?
पश्चिमी उत्तर प्रदेश (मेरठ, मुजफ्फरनगर, शामली, बागपत आदि)।
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भारत की पहली आधुनिक चीनी मिल उत्तर प्रदेश के किस स्थान पर और कब स्थापित हुई थी?
वर्ष 1903 में प्रतापपुर (देवरिया) में स्थापित की गई थी।
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उत्तर प्रदेश राज्य चीनी निगम लिमिटेड का गठन किस वर्ष हुआ था?
वर्ष 1971 में गठित किया गया था।
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गन्ने की फसल में लगने वाला 'रेड रॉट' (लाल सड़न) रोग किस कारण होता है?
यह एक कवक (Fungus - Colletotrichum falcatum) जनित विनाशकारी रोग है।
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गन्ने की खेती के लिए औसतन कितनी वर्षा एवं तापमान अनुकूल होता है?
100-150 सेमी वर्षा तथा 20°C से 30°C तापमान।
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उत्तर प्रदेश का कौन-सा शहर विशाल गुड़ मंडी (Jaggery Market) के लिए प्रसिद्ध है?
मुजफ्फरनगर भारत की सबसे बड़ी गुड़ मंडियों में से एक है।
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संस्थान एवं इतिहास
गन्ने की खेती एवं चीनी उद्योग : महत्वपूर्ण केंद्र
अनुसंधान संस्थान एवं ऐतिहासिक तथ्य
| संस्थान / घटक | स्थान / वर्ष | महत्वपूर्ण विवरण |
|---|---|---|
भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (IISR) | उत्तर देखें लखनऊ | उत्तर देखें केंद्रीय स्तर का अनुसंधान संस्थान |
उत्तर प्रदेश गन्ना अनुसंधान परिषद | उत्तर देखें शाहजहाँपुर (1935) | उत्तर देखें राज्य स्तरीय शोध एवं किस्म विकास |
प्रथम आधुनिक चीनी मिल | उत्तर देखें प्रतापपुर, देवरिया (1903) | उत्तर देखें भारत व उत्तर प्रदेश की पहली चीनी मिल |
उत्तर प्रदेश राज्य चीनी निगम | उत्तर देखें लखनऊ (1971) | उत्तर देखें सरकारी चीनी मिलों का प्रबंधन |
एथेनॉल उत्पादन संवर्धन | उत्तर देखें उत्तर प्रदेश शासन | उत्तर देखें शीरे से एथेनॉल निर्माण में अग्रणी राज्य |
5. दलहन एवं तिलहन उत्पादन
उत्तर प्रदेश का कौन-सा भौगोलिक क्षेत्र दलहनी फसलों के उत्पादन के लिए विशेष प्रसिद्ध है?
बुंदेलखंड क्षेत्र (झांसी, बांदा, हमीरपुर, महोबा, जालौन)।
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उत्तर प्रदेश में चना (Gram) का सर्वाधिक उत्पादन किस क्षेत्र में होता है?
बुंदेलखंड क्षेत्र में चना का उत्पादन सर्वाधिक होता है।
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अरहर (तूर) उत्तर प्रदेश में मुख्य रूप से किस मौसम की फसल है?
अरहर मुख्य रूप से खरीफ मौसम की फसल है।
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उत्तर प्रदेश में मसूर (Lentil) का उत्पादन मुख्य रूप से किस ऋतु में होता है?
मसूर मुख्य रूप से रबी ऋतु में उगाई जाती है।
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उत्तर प्रदेश में तिलहनी फसलों में सर्वाधिक उत्पादन किस फसल का होता है?
राई एवं सरसों (Rape-seed & Mustard) का।
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सरसों उत्पादन में भारत में उत्तर प्रदेश का कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का राजस्थान के बाद द्वितीय स्थान है।
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उत्तर प्रदेश में मूंगफली (Groundnut) का उत्पादन किन जिलों में अधिक होता है?
हरदोई, सीतापुर, एटा, बदायूँ, मैनपुरी आदि मध्य व पश्चिमी जिलों में।
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उत्तर प्रदेश के किस भाग में तिल (Sesamum) की खेती सबसे अधिक होती है?
बुंदेलखंड क्षेत्र (झांसी, महोबा, हमीरपुर आदि) में।
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अलसी (Linseed) किस प्रकार की तिलहनी फसल है और कब बोई जाती है?
अलसी एक प्रमुख रबी तिलहनी फसल है।
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दलहनी फसलें मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए किस प्राकृतिक प्रक्रिया में सहायक होती हैं?
ये जड़ों की ग्रंथियों द्वारा नाइट्रोजन का स्थिरीकरण (Nitrogen Fixation) करती हैं।
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उत्तर प्रदेश में 'राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन - दलहन' का मुख्य उद्देश्य क्या है?
राज्य में दलहन उत्पादन एवं उत्पादकता को बढ़ाना।
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सूरजमुखी (Sunflower) की खेती उत्तर प्रदेश में किस ऋतु में की जा सकती है?
सूरजमुखी एक प्रकाश-असंवेदी फसल है, जिसे जायद (वसंत/ग्रीष्म) सहित तीनों ऋतुओं में उगाया जा सकता है।
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फसल वर्गीकरण
उत्तर प्रदेश की प्रमुख दलहन एवं तिलहन फसलें
ऋतु एवं शीर्ष उत्पादक क्षेत्र
| फसल | वर्ग / ऋतु | शीर्ष उत्पादक क्षेत्र / जिले |
|---|---|---|
चना | उत्तर देखें दलहन (रबी) | उत्तर देखें बुंदेलखंड क्षेत्र (बांदा, झांसी, हमीरपुर) |
अरहर (तूर) | उत्तर देखें दलहन (खरीफ) | उत्तर देखें वाराणसी, प्रयागराज, मिर्जापुर, बुंदेलखंड |
राई-सरसों | उत्तर देखें तिलहन (रबी) | उत्तर देखें मथुरा, अलीगढ़, बुलंदशहर, एटा |
तिल | उत्तर देखें तिलहन (खरीफ) | उत्तर देखें झांसी, महोबा, बांदा, ललितपुर |
मूंगफली | उत्तर देखें तिलहन (खरीफ) | उत्तर देखें हरदोई, सीतापुर, एटा, बदायूँ |
6. आलू, सब्जी एवं प्रमुख बागवानी फसलें
आलू (Potato) उत्पादन में उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश आलू उत्पादन में भारत में प्रथम स्थान रखता है।
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भारत के कुल आलू उत्पादन का लगभग कितना प्रतिशत उत्तर प्रदेश में पैदा होता है?
भारत के कुल आलू उत्पादन का लगभग 30% से 35% भाग उत्तर प्रदेश में पैदा होता है।
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उत्तर प्रदेश में आलू अनुसंधान केंद्र (Central Potato Research Station) कहाँ स्थित है?
मोदीपूरम (मेरठ) में स्थित है।
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उत्तर प्रदेश के आलू को अन्य राज्यों व विदेशों में किस ब्रांड नाम से बेचा/निर्यात किया जाता है?
'ताज ब्रांड' (Taj Brand) के नाम से।
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उत्तर प्रदेश का कौन-सा जिला आलू का सबसे बड़ा उत्पादक माना जाता है?
आगरा (इसके साथ फर्रूखाबाद, कन्नौज और हाथरस भी प्रमुख हैं)।
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उत्तर प्रदेश में आलू निर्यात क्षेत्र (Agro-Export Zone) कहाँ स्थापित है?
आगरा में आलू एग्रो-एक्सपोर्ट ज़ोन स्थापित है।
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उत्तर प्रदेश में 'दसहरी' आम का मुख्य उत्पादन केंद्र कौन-सा है?
मलिहाबाद (लखनऊ) दसहरी आम के लिए प्रसिद्ध है।
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लखनऊ के दसहरी आम को किस ब्रांड नाम से निर्यात किया जाता है?
'नवाब ब्रांड' (Nawab Brand) के नाम से।
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उत्तर प्रदेश में 'लंगड़ा' आम का उत्पादन मुख्य रूप से कहाँ होता है?
वाराणसी एवं आसपास के जिलों में।
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उत्तर प्रदेश में आम के दो निर्यात क्षेत्र (Agro Export Zones) कहाँ-कहाँ स्थित हैं?
लखनऊ एवं सहारनपुर में।
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उत्तर प्रदेश में 'सफेदा' और 'चौसा' आम के लिए कौन-सा उत्तरी जिला प्रसिद्ध है?
सहारनपुर जिला।
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अमरूद (Guava) उत्पादन के लिए उत्तर प्रदेश का कौन-सा जिला प्रसिद्ध है?
प्रयागराज (इलाहाबाद) - 'इलाहाबादी सफेदा' एवं 'सुरख़' किस्म हेतु।
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अमरूद अनुसंधान एवं प्रशिक्षण केंद्र उत्तर प्रदेश के किस शहर में स्थित है?
प्रयागराज में।
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उत्तर प्रदेश में आँवला (Gooseberry) का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला जिला कौन-सा है?
प्रतापगढ़ जिला आँवला उत्पादन में शीर्ष पर है।
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उत्तर प्रदेश में संतरे एवं नींबू का उत्पादन मुख्य रूप से किस जिले में होता है?
सहारनपुर (तथा बुंदेलखंड के कुछ जिलों) में।
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बागवानी एवं निर्यात
उत्तर प्रदेश के प्रमुख फल एवं निर्यात ब्रांड
उत्पादक जिले एवं विपणन पहचान
| फल / उत्पाद | प्रमुख उत्पादक जिला / केंद्र | निर्यात ब्रांड / विशेषता |
|---|---|---|
दसहरी आम | उत्तर देखें मलिहाबाद (लखनऊ) | उत्तर देखें नवाब ब्रांड (एग्रो-एक्सपोर्ट ज़ोन) |
चौसा व रटौल आम | उत्तर देखें सहारनपुर / बागपत (रटौल) | उत्तर देखें अंतर्राष्ट्रीय पहचान व GI Tag |
लंगड़ा आम | उत्तर देखें वाराणसी एवं आसपास | उत्तर देखें विशेष सुगंध एवं स्वाद |
आलू | उत्तर देखें आगरा, फर्रूखाबाद, हाथरस | उत्तर देखें ताज ब्रांड (आगरा एक्सपोर्ट ज़ोन) |
अमरूद (सफेदा/सुर्ख़) | उत्तर देखें प्रयागराज, कौशांबी | उत्तर देखें इलाहाबादी अमरूद |
आँवला | उत्तर देखें प्रतापगढ़ | उत्तर देखें प्रतापगढ़ आँवला बेल्ट (खाद्य प्रसंस्करण) |
7. फल, मसाला एवं अन्य व्यावसायिक फसलें
मेन्थॉल (Mentha Oil) के उत्पादन में उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का पूरे भारत में प्रथम स्थान (लगभग 80% से अधिक योगदान) है।
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उत्तर प्रदेश के किन जिलों में मेन्था (Mentha) की खेती बहुतायत से की जाती है?
बाराबंकी, सम्भल, बदायूँ, रामपुर, जौनपुर आदि जिलों में।
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उत्तर प्रदेश में हल्दी एवं अदरक का उत्पादन मुख्य रूप से किस क्षेत्र में होता है?
बुंदेलखंड क्षेत्र (झांसी, ललितपुर) तथा तराई क्षेत्र में।
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उत्तर प्रदेश के किस जिले में 'पान प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र' स्थित है?
महोबा में (महोबा का पान प्रसिद्ध है)।
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उत्तर प्रदेश में अफीम (Opium) की खेती मुख्य रूप से किस जिले में की जाती है?
बाराबंकी में अफीम की खेती की जाती है।
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उत्तर प्रदेश की एकमात्र सरकारी अफीम फैक्ट्री (Government Opium Factory) कहाँ स्थित है?
गाज़ीपुर में स्थित है।
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उत्तर प्रदेश में पुष्प (Flower) कृषि एवं इत्र (Perfume) उद्योग के लिए कौन-सा शहर प्रसिद्ध है?
कन्नौज ('भारत की इत्र राजधानी')।
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कन्नौज में मुख्य रूप से किस फूल से सुगंधित इत्र एवं गुलाब जल तैयार किया जाता है?
गुलाब (Rose) एवं चमेली के फूलों से।
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उत्तर प्रदेश में 'सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल एंड एरोमैटिक प्लांट्स' (CIMAP) कहाँ स्थित है?
लखनऊ में स्थित है।
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उत्तर प्रदेश में जूट (Jute) की खेती मुख्य रूप से किस क्षेत्र में पाई जाती है?
सरयू और घाघरा दोआब क्षेत्र (देवरिया, गोरखपुर, महाराजगंज, बहराइच)।
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व्यावसायिक फसलें
विशिष्ट व्यावसायिक फसलें एवं संबंधित केंद्र
उत्पादक जिले एवं राजकीय संस्थान
| फसल / उत्पाद | प्रमुख जिला / संस्थान | विशेषता / स्थिति |
|---|---|---|
मेन्था (Peppermint) | उत्तर देखें बाराबंकी, सम्भल, रामपुर | उत्तर देखें विश्व स्तर पर शीर्ष मेन्थॉल उत्पादक |
पान (Betel leaf) | उत्तर देखें महोबा (पान अनुसंधान केंद्र) | उत्तर देखें महोबा का पान प्रसिद्ध व संरक्षित |
अफीम (Opium) | उत्तर देखें बाराबंकी (खेती), गाजीपुर (कारखाना) | उत्तर देखें गाज़ीपुर में अफीम रिफाइनरी |
इत्र व सुगंधित तेल | उत्तर देखें कन्नौज (CIMAP लखनऊ समर्थित) | उत्तर देखें इत्र नगरी के रूप में प्रसिद्ध |
8. उत्तर प्रदेश में सिंचाई व्यवस्था एवं साधन
उत्तर प्रदेश में फसलों की सिंचाई का सबसे बड़ा और प्राथमिक साधन कौन-सा है?
नलकूप (Tube-wells) - कुल सिंचाई का लगभग 73% से 75% भाग।
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उत्तर प्रदेश में सिंचाई के साधनों का घटता हुआ प्रतिशत क्रम क्या है?
नलकूप > नहरें > कुएँ > तालाब/पोखर/अन्य।
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उत्तर प्रदेश में प्रथम नलकूप की शुरुआत किस वर्ष और कहाँ से हुई थी?
वर्ष 1930 में मेरठ से शुरू हुई थी।
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उत्तर प्रदेश की सबसे पुरानी नहर प्रणाली कौन-सी है?
पूर्वी यमुना नहर (निर्माण 1830 से प्रारंभ)।
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उत्तर प्रदेश की सबसे लंबी नहर प्रणाली (Longest Canal System) कौन-सी है?
शारदा नहर (Sharda Canal System)।
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शारदा नहर का निर्माण किस नदी से और कब किया गया था?
बनबसा में शारदा नदी से (1920-1928) किया गया था।
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उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश की संयुक्त राजघाट बाँध परियोजना किस नदी पर स्थित है?
बेतवा नदी (ललितपुर जिला) पर स्थित है।
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'माताटीला बाँध' (रानी लक्ष्मी बाई बाँध) किस नदी पर निर्मित है?
बेतवा नदी पर (ललितपुर/झाँसी)।
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'रिहंद बाँध परियोजना' (गोविंद वल्लभ पंत सागर) किस जिले में स्थित है?
सोनभद्र जिले में रिहंद नदी पर स्थित है।
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उत्तर प्रदेश में हथनीकुंड बैराज किस नदी पर निर्मित है?
यमुना नदी पर (5 राज्यों की संयुक्त परियोजना)।
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'केन-बेतवा लिंक परियोजना' किन दो राज्यों की महत्वाकांक्षी नदी जोड़ो परियोजना है?
उत्तर प्रदेश एवं मध्य प्रदेश (बुंदेलखंड सिंचाई हेतु)।
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उत्तर प्रदेश में 'बाणसागर नहर परियोजना' किन राज्यों की संयुक्त परियोजना है?
उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और बिहार (सोन नदी पर)।
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'गंडक नहर परियोजना' किन राज्यों/देशों की संयुक्त सिंचाई परियोजना है?
उत्तर प्रदेश, बिहार एवं नेपाल।
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उत्तर प्रदेश में नलकूप सिंचाई का सर्वाधिक घनत्व किस भाग में पाया जाता है?
पश्चिमी उत्तर प्रदेश में।
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उत्तर प्रदेश में तालाबों और पोखरों द्वारा सिंचाई मुख्य रूप से किस क्षेत्र में होती है?
बुंदेलखंड एवं विंध्य पठारी क्षेत्र में।
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सिंचाई ढांचा
उत्तर प्रदेश में सिंचाई के प्रमुख साधन एवं उनका योगदान
सिंचाई प्रतिशत एवं प्रभावित क्षेत्र
| सिंचाई साधन | सिंचाई में हिस्सेदारी (%) | प्रमुख प्रभावित क्षेत्र |
|---|---|---|
नलकूप (Tube-wells) | उत्तर देखें लगभग 73.4% | उत्तर देखें संपूर्ण मैदानी क्षेत्र (विशेषकर पश्चिमी व मध्य) |
नहरें (Canals) | उत्तर देखें लगभग 15.2% | उत्तर देखें मध्य, पूर्वी व मैदानी क्षेत्र |
कुएँ (Wells) | उत्तर देखें लगभग 8.8% | उत्तर देखें पूर्वी उत्तर प्रदेश व बुंदेलखंड |
तालाब / झील / अन्य | उत्तर देखें लगभग 2.6% | उत्तर देखें बुंदेलखंड व दक्षिणी पठारी क्षेत्र |
9. हरित क्रांति एवं कृषि विकास दर
भारत में प्रथम हरित क्रांति (Green Revolution) की शुरुआत किस दशक में हुई थी?
वर्ष 1966-67 के दौरान।
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उत्तर प्रदेश का कौन-सा भाग हरित क्रांति से सर्वाधिक लाभान्वित हुआ था?
पश्चिमी उत्तर प्रदेश (मेरठ, मुजफ्फरनगर, सहारनपुर, बुलंदशहर आदि)।
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हरित क्रांति के दौरान उत्तर प्रदेश में किस फसल के उत्पादन में सर्वाधिक अप्रत्याशित वृद्धि हुई?
गेहूँ के उत्पादन में।
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भारत में हरित क्रांति के जनक डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन ने उच्च उपज वाली किस्मों (HYV) का परीक्षण UP के किस संस्थान से शुरू किया था?
गोविंद बल्लभ पंत कृषि विश्वविद्यालय (पंतनगर - तत्कालीन एकीकृत UP का हिस्सा)।
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देश का प्रथम कृषि विश्वविद्यालय 'जी.बी. पंत कृषि विश्वविद्यालय' कब स्थापित किया गया था?
वर्ष 1960 में पंतनगर में।
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उत्तर प्रदेश में वर्तमान में कितने पूर्ण राज्य कृषि विश्वविद्यालय (State Agricultural Universities) हैं?
कुल 5 राज्य कृषि विश्वविद्यालय (तथा 1 केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय भी स्थित है)।
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'चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय' कहाँ स्थित है?
कानपुर में (स्थापना 1975)।
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'आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय' कहाँ स्थित है?
अयोध्या (कुमारगंज) में।
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'सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय' कहाँ स्थित है?
मोदीपूरम (मेरठ) में।
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उत्तर प्रदेश में स्थित एकमात्र केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय कौन-सा है?
रानी लक्ष्मी बाई केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, झांसी (स्थापना 2014)।
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10. पशुपालन, दुग्ध उत्पादन एवं मत्स्य पालन
कुल पशुधन (Livestock Population) के मामले में उत्तर प्रदेश का भारत में कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश का भारत में प्रथम स्थान है (20वीं पशुगणना के अनुसार)।
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भारत में कुल दुग्ध उत्पादन (Milk Production) में उत्तर प्रदेश का कौन-सा स्थान है?
उत्तर प्रदेश भारत में दुग्ध उत्पादन में शीर्ष/प्रथम स्थान पर है।
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भारत में पहली दुग्ध समिति (First Milk Union) की स्थापना उत्तर प्रदेश में कब और कहाँ हुई थी?
वर्ष 1938 में 'लखनऊ दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ' की स्थापना हुई थी।
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उत्तर प्रदेश में प्रादेशिक को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (PCDF) की स्थापना कब हुई थी?
वर्ष 1962 में PCDF का गठन हुआ था।
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उत्तर प्रदेश में 'ऑपरेशन फ्लड' (Operation Flood) की शुरुआत किस वर्ष हुई थी?
वर्ष 1970-71 में (वाराणसी, मेरठ और बलिया से प्रारंभ)।
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उत्तर प्रदेश में पशुचारा बैंक (Animal Fodder Bank) कहाँ स्थापित किया गया है?
भरारी (झांसी) में स्थापित किया गया है।
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'भारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान' (IGFRI) कहाँ स्थित है?
झांसी में स्थित है।
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'केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान' (CIRG) उत्तर प्रदेश में कहाँ स्थित है?
मखदूम (मथुरा) में स्थित है।
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'भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान' (IVRI) तथा 'केंद्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान' (CARI) कहाँ स्थित हैं?
इज्जतनगर (बरेली) में।
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उत्तर प्रदेश में मत्स्य पालन (Fisheries) को कृषि का दर्जा किस वर्ष दिया गया था?
वर्ष 2014-15 में मत्स्य पालन को कृषि का दर्जा दिया गया।
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उत्तर प्रदेश के किस जिले में पशुधन (Livestock) की कुल संख्या सर्वाधिक है?
प्रयागराज जिला पशुधन संख्या में अग्रणी है।
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उत्तर प्रदेश में 'गोकुल पुरस्कार' (Gokul Award) किस क्षेत्र में उत्कृष्ट कार्य हेतु दिया जाता है?
सहकारी दुग्ध उत्पादन में सर्वाधिक दूध आपूर्ति करने वाले उत्पादकों को।
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उत्तर प्रदेश में 'नंदबाबा दुग्ध मिशन' किस वर्ष शुरू किया गया था?
वर्ष 2023 में (₹1,000 करोड़ के बजट प्रावधान के साथ)।
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उत्तर प्रदेश में देशी गायों के नस्ल सुधार एवं दुग्ध संवर्धन हेतु कौन-सा पुरस्कार दिया जाता है?
'नंदबाबा पुरस्कार'।
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उत्तर प्रदेश राज्य पशुधन विकास परिषद का गठन किस वर्ष हुआ था?
वर्ष 1999 में गठित किया गया था।
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अनुसंधान एवं विकास
उत्तर प्रदेश के प्रमुख पशुपालन एवं डेयरी अनुसंधान संस्थान
संस्थान का नाम, स्थान एवं प्रमुख कार्य
| संस्थान का नाम | स्थान / जिला | प्रमुख कार्य / क्षेत्र |
|---|---|---|
भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान (IVRI) | उत्तर देखें इज्जतनगर (बरेली) | उत्तर देखें पशु स्वास्थ्य एवं जैविक उत्पाद अनुसंधान |
भारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान (IGFRI) | उत्तर देखें झांसी | उत्तर देखें चारा फसलें व चारागाह विकास |
केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (CIRG) | उत्तर देखें मखदूम (मथुरा) | उत्तर देखें बकरी नस्ल सुधार एवं स्वास्थ्य |
केंद्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान (CARI) | उत्तर देखें इज्जतनगर (बरेली) | उत्तर देखें कुक्कुट (Poultry) अनुसंधान |
पशुचारा बैंक (Fodder Bank) | उत्तर देखें भरारी (झांसी) | उत्तर देखें सूखाग्रस्त बुंदेलखंड हेतु चारा भंडारण |
11. कृषि आधारित उद्योग एवं खाद्य प्रसंस्करण
उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति हाल ही में किस वर्ष लागू की गई?
वर्ष 2023 (उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति 2023)।
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उत्तर प्रदेश में कुल कितने एग्रो-पार्क (Agro Parks) स्थापित किए गए हैं?
कुल 4 एग्रो-पार्क (हापुड़, बाराबंकी, वाराणसी, सहारनपुर)।
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उत्तर प्रदेश में 'मेगा फूड पार्क' कहाँ विकसित किए गए हैं?
जगदीशपुर (अमेठी) एवं बरेली (बहेड़ी) में।
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'इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट' (IRRI) का दक्षिण एशियाई क्षेत्रीय केंद्र उत्तर प्रदेश में कहाँ स्थित है?
वाराणसी (ISARC center)।
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उत्तर प्रदेश में 'भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान' (IIPR) कहाँ स्थित है?
कानपुर में स्थित है।
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'भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान' (IIVR) उत्तर प्रदेश में कहाँ स्थित है?
वाराणसी में स्थित है।
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उत्तर प्रदेश राज्य कृषि उत्पादन मंडी परिषद की स्थापना किस वर्ष हुई थी?
वर्ष 1973 में हुई थी।
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उत्तर प्रदेश में 'एग्री-जंक्शन' (Agri-Junction) योजना का मुख्य उद्देश्य क्या है?
कृषि स्नातकों को स्वरोजगार एवं कृषि इनपुट केंद्र स्थापित करने हेतु सहायता देना।
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उत्तर प्रदेश में जैविक खेती (Organic Farming) को बढ़ावा देने के लिए किन क्षेत्रों को प्राथमिकता दी गई है?
गंगा नदी के दोनों तटों के 5-5 किमी के दायरे में स्थित जिलों को।
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'उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद' (UPCAR) का मुख्यालय कहाँ स्थित है?
लखनऊ में स्थित है (स्थापना 1989)।
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राष्ट्रीय संस्थान
उत्तर प्रदेश के प्रमुख राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान
संस्थान का नाम एवं मुख्यालय
| संस्थान का नाम | संक्षिप्त नाम | स्थान / शहर |
|---|---|---|
भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान | उत्तर देखें IIPR | उत्तर देखें कानपुर |
भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान | उत्तर देखें IIVR | उत्तर देखें वाराणसी |
अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (दक्षिण एशिया केंद्र) | उत्तर देखें ISARC | उत्तर देखें वाराणसी |
उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद | उत्तर देखें UPCAR | उत्तर देखें लखनऊ |
नेशनल बॉटनिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट | उत्तर देखें NBRI | उत्तर देखें लखनऊ |
12. उत्तर प्रदेश की कृषि एवं किसान कल्याण योजनाएँ
उत्तर प्रदेश में किसानों को उनकी जोत की जानकारी देने वाली 'किसान बही योजना' किस वर्ष लागू की गई थी?
वर्ष 1992 में लागू की गई थी।
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उत्तर प्रदेश में 'किसान मित्र योजना' (Kisan Mitra Yojana) का शुभारंभ कब हुआ था?
18 जून 2001 को प्रारंभ हुई थी।
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'किसान क्रेडिट कार्ड' (KCC) योजना उत्तर प्रदेश में कब से प्रभावी ढंग से लागू की गई?
वर्ष 1998-99 से।
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भारत सरकार की 'प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि' (PM-KISAN) योजना का राष्ट्रीय शुभारंभ UP के किस जिले से हुआ था?
गोरखपुर से (24 फरवरी 2019 को launch)।
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उत्तर प्रदेश की 'मुख्यमंत्री कृषक दुर्घटना कल्याण योजना' के तहत किसान की मृत्यु/दिव्यांगता पर अधिकतम कितनी आर्थिक सहायता दी जाती है?
अधिकतम ₹5 लाख की आर्थिक सहायता।
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उत्तर प्रदेश में 'द मिलियन फार्मर्स स्कूल' (किसान पाठशाला) योजना का मुख्य उद्देश्य क्या है?
किसानों को नवीनतम वैज्ञानिक कृषि तकनीकों एवं योजनाओं का प्रशिक्षण देना।
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उत्तर प्रदेश में 'फसल ऋण मोचन योजना' (Farm Loan Waiver Scheme) किस वर्ष शुरू की गई थी?
वर्ष 2017 में (लघु व सीमांत कृषकों के ₹1 लाख तक के कर्ज माफ करने हेतु)।
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उत्तर प्रदेश में 'पंडित दीनदयाल उपाध्याय किसान समृद्धि योजना' का संबंध किससे है?
राज्य में बीहड़, उसर व जलभराव वाली बंजर भूमि का सुधार करने से।
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उत्तर प्रदेश में 'आत्मनिर्भर कृषक समन्वित विकास योजना' किस बजट में घोषित की गई थी?
बजट 2021-22 में।
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'प्रधानमंत्री फसल बीमा योजना' (PMFBY) उत्तर प्रदेश में किस वर्ष से लागू है?
वर्ष 2016 (खरीफ मौसम) से।
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उत्तर प्रदेश में 'मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना' (Soil Health Card Scheme) की शुरुआत कब हुई थी?
वर्ष 2015 में।
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उत्तर प्रदेश में 'मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम' (Millets Revival Program) किस अवधि के लिए लागू किया गया है?
वर्ष 2022-23 से 2026-27 तक (श्री अन्न/मोटे अनाजों के प्रोत्साहन हेतु)।
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उत्तर प्रदेश में 'प्रारंभिक कृषि ऋण सहकारी समितियाँ' (PACS) का कम्प्यूटरीकरण किस हेतु किया जा रहा है?
कृषि ऋण एवं इनपुट वितरण में पारदर्शिता एवं गतिशीलता लाने के लिए।
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उत्तर प्रदेश राज्य बीज प्रमाणीकरण संस्था (UP State Seed Certification Agency) कहाँ स्थित है?
लखनऊ में स्थित है (स्थापना 1976)।
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उत्तर प्रदेश राज्य जैविक प्रमाणीकरण संस्था (UPSOCA) का मुख्यालय कहाँ है?
लखनऊ में स्थित है।
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कल्याणकारी नीतियाँ
उत्तर प्रदेश की प्रमुख कृषि एवं किसान कल्याण योजनाएँ
योजना का नाम, वर्ष एवं मुख्य लक्ष्य
| योजना का नाम | प्रारंभ वर्ष | मुख्य उद्देश्य / लाभ |
|---|---|---|
किसान बही योजना | उत्तर देखें 1992 | उत्तर देखें किसानों को भूमि जोत की आधिकारिक पासबुक उपलब्ध कराना |
किसान मित्र योजना | उत्तर देखें 2001 | उत्तर देखें पंचायत स्तर पर कृषि सलाह व मार्गदर्शन |
PM-KISAN (गोरखपुर से प्रारंभ) | उत्तर देखें 2019 | उत्तर देखें पात्र कृषकों को ₹6,000 वार्षिक प्रत्यक्ष आय सहायता |
मुख्यमंत्री कृषक दुर्घटना कल्याण योजना | उत्तर देखें 2020 | उत्तर देखें दुर्घटना मृत्यु/अंगभंग पर ₹5 लाख तक वित्तीय सहायता |
पंडित दीनदयाल उपाध्याय किसान समृद्धि योजना | उत्तर देखें 2017 | उत्तर देखें उसर, बीहड़ व बंजर भूमि का सुधारीकरण |
यूपी मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम | उत्तर देखें 2023 | उत्तर देखें मोटे अनाजों (श्री अन्न) के उत्पादन व विपणन को प्रोत्साहन |
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