कृषि एवं बागवानी

16%

14%

55%

0.95 हेक्टेयर

23.4%

3.45 लाख हेक्टेयर

धान, गेहूँ, मक्का, मंडुआ

1.9 टन/हेक्टेयर

2 टन/हेक्टेयर

12

61.1%

85.83%

14.17%

गन्ना

सरसों, अलसी, सोयाबीन

मसूर, चना, गहत, भट्ट

मिश्रित फसल प्रणाली

12

विवेकानन्द पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान

अल्मोड़ा

ऊधमसिंह नगर

देहरादून

तराई क्षेत्र

2023

मंडुआ, झंगोरा, चौलाई

सीढ़ीदार खेत

वर्षा

मंडुआ

झंगोरा

गहत

अलसी

आलू

रासायनिक खाद का कम उपयोग

कृषि क्षेत्र घटा

फसल नुकसान

बारहनाजा

अदरक

कुटकी

पोषण

सीमित

ऊधमसिंह नगर, हरिद्वार

धान

जलोढ़

गन्ना

मसूर

सरसों

आम, लीची और अमरूद।

नहर आधारित

गर्मी में

विकसित

अधिक

खिल

वन

मोटे अनाज; उदाहरण के रूप में कोदो और कुटकी।

2-3 वर्ष

खाली छोड़ा जाता है

सीमित क्षेत्र में

वन कटाव

स्थानांतरित कृषि

एल्यूसीन कोराकाना

मोटा अनाज

कैल्शियम

टिहरी

77,927 हेक्टेयर

28%

₹48.86/किलो

एकिनोक्लोआ

मोटा अनाज

ग्लूटेन-फ्री

बागेश्वर, पिथौरागढ़, चंपावत, अल्मोड़ा

रामदाना और राजगीरा।

कुमाऊँ

₹50/किलो

अनाज

उत्तराखंड

श्री अन्न

गहत, भट्ट, राजमा, उड़द, मूंग और लोबिया।

कुलथ

काली

अनेक

मंडुआ और रामदाना।

कोदो, कुटकी, कंगनी और चेना।

अलसी और भांग।

कद्दू और लौकी।

तीसरे

11,766 हेक्टेयर

44,100 मीट्रिक टन

₹2,000 करोड़

उत्तरकाशी

अल्मोड़ा, पिथौरागढ़, चमोली और नैनीताल।

2020

एप्पल मिशन

रॉयल डिलीशियस और रेड डिलीशियस।

स्कैब

1,500-2,700 मीटर

भविष्य की खेती

683 हेक्टेयर

382 मीट्रिक टन

33,000 मीट्रिक टन

उत्तरकाशी

1,000-2,500 मीटर

विटामिन C

पहाड़ का सेब

60%

नैनीताल, अल्मोड़ा, पिथौरागढ़

स्टोन फ्रूट

हाइब्रिड और पारंपरिक।

बागेश्वर, अल्मोड़ा

आलूबुखारा

पहले

34.84 हजार टन

44.40%

नैनीताल, अल्मोड़ा, बागेश्वर

2026

पुष्कर सिंह धामी

अल्मोड़ा, नैनीताल, बागेश्वर, पिथौरागढ़, चंपावत, रुद्रप्रयाग, चमोली, टिहरी, पौड़ी और देहरादून।

विटामिन C

माल्टा, संतरा, नींबू

वर्षा आधारित

कम

राष्ट्रीय

देहरादून

2026

मुक्तेश्वर

रोगमुक्त पौध

जैविक खाद

वर्मी कम्पोस्ट

जीवामृत, घनजीवामृत और पंचगव्य।

देशी गाय

मृदा स्वास्थ्य

लागत

पर्वतीय

IIT

LCB फर्टिलाइजर

पाँच जिले

हल्दी, अदरक, लहसुन, लेमनग्रास, तुलसी, एलोवेरा और अश्वगंधा।

2026

23,000 हेक्टेयर

91,000

चंपावत, नैनीताल

5,200 हेक्टेयर

दालचीनी

रोजमेरी और लैवेंडर।

लेमनग्रास, सिट्रोनेला, खस, स्टीविया, पुदीना और गुलाब।

भंगजीरा

सेलाकुई

एरोमा मिशन

III